Brødkrumme – serveringstips
Tilslørte bondepiker
en klassisk dessert. Den perfekte blanding av søtt og syrlig, mykt og knasende
Ingredienser
- Porsjoner
- 3 stk eple eller 1,5 dl eplemos
- 6 ss sukker
- 1/2 dl vann
- 2 ss smør
- 6 ss Kanmer Brødkrumme
- 1 ts malt kanel
- 3 dl kremfløte
Slik gjør du
- Skrell og skjær epler i terninger, ta bort kjernehuset.
- Ha terningene i en kasserolle sammen med fire spiseskjeer av sukkeret og alt vannet.
Kok til eplene er m.re og begynner å mose seg. Avkjøl.
Man kan også kjøpe ferdig eplemos. Da skal 1, 5 dl mos brukes til denne oppskriften. - Smelt smør og resten av sukkeret sammen i en stekepanne.
Tilsett Kanmer Brødkrumme og fres godt. Krydre med kanel og avkjøl. - Pisk fløten luftig.
- Anrett eple, krem og Kanmer Brødkrumme lagvis i skåler eller glass og server umiddelbart.
Serveringstipset kan lastes ned her (pdf-format)